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料理レシピは「PC版のレシピサイト」が5割。アイシェア調査
料理レシピの調査について
株式会社アイシェアは、料理レシピに関する調査結果を発表した。調査は2月17日から2月20日までの期間で実施され、同社会員456人が回答。男女比は男性が53.3%、女性が46.7%で、年代比は30代が46.3%、40代が31.6%、20代が11.6%、その他が10.5%。
調査結果によれば、女性は85%が「頻繁に料理をする」「たまに料理をする」と回答したのに対し、男性では53.9%となった。
料理のレシピについては、「頻繁に見る」が21.5%、「たまに見る」が66.3%、「まったく見ない」が12.2%。参考にするレシピは、「レシピサイト(PC版)」が47.1%、「レシピ本」が34.3%、「雑誌」が5.5%、「スーパーやデパートに置いてあるレシピ」が3.6%となった。
女性で「レシピサイト(PC版)」と回答した割合は「レシピ本」と同数の39.4%で、男性で「レシピサイト(PC版)」と回答した割合は58.7%、「レシピ本」では26.6%で、特に男性でレシピサイトを参考にする傾向が見られた。
レシピを見る状況(複数回答可)では、「作ったことがない料理のとき」が82.1%と最も高く、続いて「作りなれていない料理のとき」が64.6%、「メニューに困ったとき」が43.4%、「違うアレンジを探したいとき」が35%となったほか、「急いで作りたいとき」や「オリジナル料理制作の参考に」などの意見が見られた。
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URL
ニュースリリース
http://release.center.jp/2009/03/0602.html
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